有一家價格非常親民的營養素食早餐 
隱藏在鬧區的台北南港中南街
為何說隱藏呢？
因為水月每天經過此地兩個多月以後才發現它😅
躲在騎樓上，沒有顯露的招牌
真的非常不起眼阿......
但因為蔬果等食材用料非常豐盛
大部分價格才40元 
就可以吃到非常營養健康、
分量又可飽足的素食早餐
所以知道的熟客經常來這裡光顧 
2021/11/11更新
老闆和老闆娘重新開張了
真是南港人的福音
請點我看最新營業地點及資訊
健康養生早餐｜菜單
這裡只有涼麵、麵線、豆花是全天販賣
( 全天06:00~18:00 )
紅豆餅是11:00~18:00
其他的早餐都是限量，
賣完就沒有了喔~
健康養生早餐｜現貨餐台
健康養生早餐｜餐點特寫介紹
▼ 蔬果三明治$40
▲ 配料：豌豆苗、紫色高麗菜、黃椒、哈密瓜、蘋果、芭樂、番茄、萵苣、葡萄乾、素鬆、苜蓿芽(11種)
▼這是另一天買的蔬果三明治，哈密瓜換成鳳梨
▼葡萄乾加好多喔，葡萄乾可是不便宜呢！用料真的很實在
▼ 蔬果手卷$40
▲ 配料：芝麻、葡萄乾、豌豆苗、紫色高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、萵苣、素鬆、苜蓿芽(10種)
以前水月還在新竹上班時，經常會買素食手卷來吃，覺得好好吃喔！離開新竹多年以後，沒想到現在又可以吃到，而且料更豐富，實在太幸福、太開心了😄
▼ 綜合壽司$40
五穀壽司加了好多白芝麻、還有豆類，好吃又很特別 
這個水月也很愛
▼ 綜合五穀壽司+手卷$40
也太營養了，看起來超級美味呀！
蔬果手卷+壽司的組合，根本水月的最愛
▼ 生菜沙拉$40
這其實份量不少，老闆娘把蔬果盡量擠壓至盒中，而且水果都切的好大一塊呀！
水月特地買一盒回家倒入盤中
來看看有什麼料吧！
▲ 配料：豌豆苗、紫色高麗菜、萵苣、小黃瓜、葡萄乾、紅蘿蔔絲、苜蓿芽、紅椒、芭樂、鳳梨、蘋果、棗子、紅番茄、橙番茄 (14種)
▼ 綜合蔬果三明治+手卷$40
三明治中間是金黃色地瓜泥和紫色地瓜泥，其他配料一目瞭然，就不介紹了😆
這個是不是也看起來超級美味...讓人欲罷不能阿
▼ 五穀飯糰$40
▼ 漢堡 $40
▼ 鮮菇麵線 $40(小) $50(大)
▲ 裡面還有加酸菜喔，非常提味，這個也好吃😋
▼ 涼麵 $40(小) $50(大)
▲ 老闆娘會問你要不要加蒜泥水和辣椒，額外會給兩小包，可以自己加，涼麵也可不錯喔😋
▼ 五穀粥 $40(小) $50(大)
▼ 黑芝麻燕麥漿$25
▲ 喝起來很像米漿，多了黑芝麻的味道，整體喝起來香氣十足
▼ 豆花 $40(小) $50(大)
▲ 老闆娘先不加糖水讓我拍照😊
另外冬天才有做熱的，還可以加薑汁喔！
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看完了以後，是不是覺得
哇~三明治、手卷、沙拉等等，
料也加太多了吧！
而且各種顏色都有
長期茹素者比較怕營養不良
必須攝取各種顏色的蔬果
這家營養滿分的早餐店
加上佛心親民的價格
會是您早餐素食的好選擇
老闆娘自述在地經營11年
之前在南港舊鐵道賣紅豆餅也11年
加起來22年囉！
然而現在賣的這些其實也不好賺
只能薄利多銷
期盼有緣的讀者
有機會能給老闆娘多多捧場囉 
健康養生早餐｜店家資訊
店家電話：0931-152-663
店家地址：台北市南港區中南街31號
(更新：2021/4/22結束營業，改在自家做大單，電話不變唷!)
營業時間：06:00~18:00(週日公休)
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