趕上平安夜的熱潮 ，於12/24在花蓮．又一村文創園區舉辦第二次蔬食夜市活動 
第一次是在上個月11/19，聽說因為每個攤販都是第一次試賣，不敢準備太多貨，結果晚上才6點多許多攤位就賣光啦 
有了前車之鑑，這次各素食攤位準備的物品比較充足囉！
雖然昨日已過，但是沒有關係，花蓮民眾有福了 
，以後在花蓮會每月舉辦一次花之蔬市集，詳細時間地點會在依主辦單位的公告為主
▲本次逛市集時，有看到許多民眾自備碗筷，環保做足，還有古箏團的演出喔！
「又一村文創園區」位於花蓮文創園區旁仁愛街上有一處興建已有50年之久，但荒廢20多年的舊宿舍群，也就是過去菸酒公賣局的舊宿舍，經文創業者提出翻修整理，原本陰森老舊的房宿，轉身成了「又一村」文創美食療癒空間，用人情味及過去回憶譜出了又一村文創園區新的序曲。
在這看似簡單的園區，藏著不簡單的秘密。進駐了多家具有特色的店家，以現代與過去結合，創造出全新體驗，讓您可以一整天駐足享受在這可說是眷村美味集散地的文創基地之中，感受老房子獨有的魅力及富有人情味的眷村風情。
又一村文創園區｜園區資訊
園區地址：花蓮縣花蓮市仁愛街104巷2號
園區電話：0966-569-777
「又一村」除了固定進駐的美食店家，村長朱淑慧還規劃每周皆有市集活動，目前和一群熱愛推廣素食的夥伴合作，已舉辦了共兩次「花之蔬市集」，本次有超過26個攤位。
▲今日水月可是提早就來了，大約4~5點的市集，許多攤位還在準備中，兩旁的老房子更具有濃厚的眷村風情。
▲場地布置非常文青，換個角度拍，不一樣的味道，真的很好拍！
▲這邊是外圍馬路邊，香辣臭豆腐非常熱賣，似乎在這邊擺攤有一段時間，看到兩位民眾帶著鍋子一次各裝3份呢！
▲這忍不住買一碗試試看，清爽的紅燒高麗菜湯，搭配好吃的臭豆腐，還不賴唷！
▲炒米粉、油飯、素貢丸湯，還有聖誕帆布裝飾，很應景
▲攤位「蔬食8」，本次主打南洋口味，但大腸包小腸非常熱賣
▲天啊這...超級好吃，根本不像是吃素的，有煙燻的味道，還有好吃的酸菜，素火腿很有彈性，來這攤必買呀！
▲蔬食8旁邊有一甕浮萍，片綠一點紅
▲還有可愛的多肉們，一小欉一小欉非常療癒
▲有素粽、蘿蔔糕、新鮮蔬菜
▲上個月賣得最好的炭烤攤，炭火味陣陣飄香，吸引大批人潮
▲實在太香了，當然忍不住買來吃看看，烤綠花椰超級好吃的，左邊第二個是素羊肉(香菇頭做的)，也很入味
▲炭烤攤旁邊有滿是植物的庭院、唯美燈光，平安夜裡能夠坐在戶外吃素食真是愜意
▲香椿茶葉蛋、南瓜九層糕、草莓杯杯、草莓奶酪
▲花生酥有試吃，覺得非常好吃
▲布藝編織包包或帽子
▲豆乳霜淇淋、芝麻娘惹糕、奶香綠豆糕、桂花栗子粄、桂圓瑪芬、擂茶巴斯克、咖啡
▲炸春捲
▲很夯的肉桂捲，旁邊還有賣沒有入鏡的素肉圓和胡椒餅喔，此在花蓮有店面，可看問路家族的食記
【劈山問路】入心侃蔬食心作料理｜法式肉桂捲、酸白菜湯、素肉圓、胡椒餅
▲小熊燒是雞蛋糕，經過這攤也是香氣撲鼻
▲林田山 - 鹽滷豆花、豆漿
▲到了夜裡的文青市集，布置滿滿的暖色燈光，很有聖誕夜的氣氛
▲到處都是綠意造景，逛起來非常舒服
▲古箏樂隊正在準備當中
▲這有11/19的古箏表演可以線上觀看
▲這個市集真是到處都很好拍呢 
最後是水月於花之蔬市集到此一遊
這裡好多素食都滿好吃 
各種創意料理
吃素也能吃得美味又健康
一個胃真的吃不夠
越來越多店家或民眾響應蔬食
因而成立的花之蔬市集
現在開始每個月在花蓮都會舉辦一次
非常期待下次的蔬食市集呢 
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