這間《十月初二火烤牛排》是在地汐止人推薦,從汐止火車站走路只要3分鐘,主打火烤牛排系列與烤肉沙拉輕食,重點是使用的肉質絕佳,但卻走平價路線。
這間陸續有許多部落客的食記推薦,從中可以發現,這間店的菜色經常出陳布新,極具特色,而且因為第一次吃就覺得驚豔,竟然讓水月吃每一道都有眼睛一亮的感覺,後來再看其他部落客食記,就知道照片上的一定是非常好吃,讓人想知道幕後老闆究竟是何方神聖,怎麼可以那麼好吃呀!
老闆的資歷確實很不簡單,《十月初二火烤牛排》為《十月涮涮屋》推出的第二個品牌,老闆踏入餐飲近二十年,曾任職力霸、晶華等飯店,後期擔任北投某知名餐廳主廚多年,資歷豐富。這間店以前還曾經叫過《十月初二燒肉丼》,表示菜色有在更新,是很用心品管經營的店家了。
※注意:營業到2021/12/19最後一天,後面要改成外送專賣
十月初二|目錄&索引
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十月初二|環境介紹
十月初二|牛排口感參考
輕食烤肉沙拉|板腱牛排$230
輕食烤肉沙拉|炭烤雞腿排$220
單點|脆薯$50
十月初二|餐後心得
十月初二|店家資訊
▲ 招牌外觀,偏日式風格
▲ 還有外送喔
▲ 木頭暖色系裝潢,明亮舒適
▲ 最喜歡這種靠牆的座位
▲ 另一邊是吧檯桌
▲ 這雞腿排一咬下去,是木炭炭烤的味道,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,忍不住對朋友說,天啊!好好吃!生菜沙拉的部分是橘醋醬,屬於清爽果醋的味道,除了生菜,半顆蛋,還有烤菇菇,整體份量非常足夠,女生可以吃得很飽。
▲ 牛排系列是店裡的招牌,水月點餐的時候問了店員,我要薄薄的牛排,且不要有筋的咬不動,還要全熟(水月很不喜歡吃生的,連9分熟有血水也不接受 ),因為太挑剔,所以也沒有很愛在外面吃牛排,後來店員推薦了板腱牛排,果然沒有讓我失望,相反的一口吃下去又驚艷一次....木炭火烤的味道特別香,肉質雖嫩但有彈性,沒有咬不動筋,一吃就知道跟夜市的牛排口感不一樣,非常天然,沒有添加肉精
▲ 沙拉的部分是選擇凱薩醬,我們發現兩盤沙拉上的配料也不太一樣,這盤有炸地瓜,但沒有烤菇菇,炸地瓜外皮超級酥脆,也是一口咬下去又覺得好好吃阿.....
▲ 每個排餐均附贈甜點一份,這是炸吐司
▲ 炸吐司咬下去又覺得...哇超級好吃的,外皮裹上花生粉及糖粉,一樣炸得非常酥脆,中間是綿密的吐司......太好吃了怎麼才一顆吃不夠,這個我可以吃三顆 !!
▲ 脆薯也是炸得有水準,不用沾醬就很好吃了
▲ 還有免費無限供應的冬瓜檸檬和湯品可以喝,這次只喝了冬瓜檸檬,胃就再也裝不下了.....湯品有的時候還是牛肉湯,裡面還有牛板腱的肉塊,是修肉的邊角小肉塊,真的是很大方呢!
本次用餐心得:
很少有這麼一個店家,可以連續讓水月每道第一口咬下去,連連驚奇的,使用的肉質、炭烤的火侯,無一不恰到好處,份量也挺充足,能夠吃得很飽,才沒過多久,店內就高朋滿座,也有不少外帶的客人,回家後立馬向其他朋友推薦今天吃了一家優質好吃餐廳呢
注意:營業到2021/12/19最後一天,後面要改成外送專賣
地址/Add:新北市汐止區忠孝東路302號
電話/Tel:02-2649-0321
營業時間:11:30~20:00
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