素食者有福囉！
台北第一家素食超商「蔬食8」
於5/3在南港開始試營運
位址就正在捷運昆陽站1號出口
一右轉就到了！
創辦人姜國卿
原是鴻海集團的主管
因為一場嚴重的車禍
讓他的人生有了不同的變化
開始專注於宗教及蔬食的推廣
今年會成立這間超商
是因為兒子覺得
吃素不方便不願意吃素
並且說：「只要有一間超商，
就能滿足他一天飲食的需求。」
為了勸兒子吃素
也方便素食者在外飲食方便
他毅然決然創立
《蔬食8便利超商》
蔬食8便利商店｜店內環境
環境跟一般超商大同小異
不同的是
架上所有的便當、涼麵、飯糰、零食等
全都是素食的
商品種類豐富而多元
因為素食者非常關心的素別標示
姜國卿採用藝人王力宏名字的諧音
「黃綠紅」三個顏色區分
全素(綠色)
蛋奶素(黃色)
五辛素(紅色)
清楚明瞭
另外有規劃熟食區
規劃推出大亨堡、關東煮、米漢堡等商品
預計在5月中會正式販售
店內還有規劃用餐空間
蔬食8便利商店｜熟食區
涼麵有三種口味
椒麻、麻醬、和風
和風口味比較少見
清爽口味很適合女性朋友 
店內目前最夯 
的商品
素食御飯糰有三種口味
牛蒡、鮪魚、素鬆
這裡的素飯糰都是用紫米
米飯Q軟不乾燥
牛蒡加非常多
混合著沙拉
實在非常好吃 真心推薦
而且還賣到缺貨 
...(請看)↓
可見真的很好吃 
異國料理晚餐 
【椰漿飯】
馬來西亞國民美食
打開餐盒就聞到椰香撲鼻而來
濃香椰漿飯搭配參巴辣椒醬
甜中帶辣完美融合於口中
佐上清爽小黃瓜及北港花生
豐富口感讓人嚐過無法忘懷
【參巴炒飯】
採用大馬料理靈魂
"參巴辣椒醬'大火拌炒
吃起來甜甜辣辣
又帶有濃郁的鮮味
讓人一口接一口無法停下
滷味也非常好吃
糖心蛋非常誘人
都可以直接單吃不死鹹
右下角的滷蛋口感有點像鐵蛋囉
非常入味 
蔬食8｜速食區｜泡麵 粥 湯
蔬食8便利商店｜冷凍食品區
蔬食8便利商店｜零食飲料區
蔬食8便利商店｜調味醬料區
蔬食8便利商店｜其他
蔬食8便利商店｜開幕優惠資訊
目前還有推出各式各樣的組合商品 
像是早餐搭配美式咖啡及豆漿
享有優惠折扣
蔬食8｜購物按讚分享送好禮
來店購物+按讚+分享
就送這個「魔芋爽」素毛肚
吃起來真的跟毛肚好像喔!
像蒟蒻QQ的
而且麻辣花椒口味非常好吃!
這個零食我愛
這一週開幕
水月幾乎天天來
想把熟食區都嚐一遍
因為昆陽附近真的是素食沙漠...
能有這麼一間素食超商
真是造福人群阿 
參考資料：https://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=620858
蔬食8便利商店｜店家資訊
店家電話：02 2654 6080
店家地址：台北市南港區忠孝東路六段405號
營業時間：7:30~20:30
(但因疫情關係，目前配合政府措施暫停營業，營業資訊詳見官方臉書公告，以免您白走一趟喔
)
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