聖巴黎焦糖滷味的食記已經很多部落客寫過了~
其中有一道"酸菜牛肚"在這間店是水月心中的第一名!
今天水月要來介紹如何讓"酸菜牛肚"更好吃的方法！
第一次吃到這家的"酸菜牛肚"時，
驚為天人
怎麼那麼好吃!!!
一開始是問路家族友人買回來先冰著
後來加熱給大家吃時品嘗到的
一試成主顧！！
後來
水月只要有機會搭車就會跑到南港轉運站那邊自己買回來吃
這次是水月自己加熱
方法很簡單
全部丟到不沾鍋炒鍋
什麼都不用加
一直翻炒受熱均勻到水份收乾
牛肚稍微微捲為止
翻炒的時候香味撲鼻
令人食指大動
再吃一次，還是驚為天人阿!!
偏鹹但很下飯，滷味就是要入味!
再後來第三次，水月買完後嘴饞直接現吃
現場店面櫥窗的滷味都是冷藏的，避免細菌生太快
冷冷的吃酸菜牛肚就覺得......
疑? 雖然也算好吃啦，但就還好
所以結論是~
聖巴黎焦糖滷味的"酸菜牛肚"一定要"加熱吃"才對味😆
別浪費了呀~~~
附上各種滷味價格
店家資訊
*聖巴黎焦糖滷味創始總店
門市地址：231新店區北宜路一段272-1號
營業時間：07:00~21:30
網購服務專線：(02)2254-2326
*訂單查詢請於週一至週五9:00~18:00來電
門市服務專線：(02)2217-5138
*聖巴黎焦糖滷味捷運分店
門市地址：231新店區北宜路一段12號
營業時間：10:00~21:30
*設櫃地點-台北101 B1美食區
地址:台北市信義區市府路45號B1
營業時間：10:00~21:30
*設櫃地點-高鐵板橋環球店B1
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1
營業時間：
週一到週四:11:00~21:30
週五:11:00~22:00
週六:10:00~22:00
週日:10:00~21:30
*設櫃地點-林口環球店2F
門市地址：設櫃地點-林口環球店2F
(林口長庚醫院兒童大樓正對面，離中山高交流道出口約5分鐘車程)
營業時間：11:00~22:00
*設櫃地點-台北車站一樓大廳
門市地址：100台北市中正區北平西路3號
營業時間：10:00~22:00
*設櫃地點-南港轉運站A棟
(官網還未更新，南港轉運站在B棟，如果從B棟走到A棟會穿過一個大廳，大廳會有大型動物展覽，一踏入A棟右手邊第一個攤位就是聖巴黎焦糖滷味)
營業時間：10:00~21:00
這次南港大廳展覽的是大鯨魚
旁邊還有螢光水母和繽紛水草
延伸閱讀 | 更多水月問路美味食記 
| 新竹美食 |
【新竹美食】湯二木 火鍋燒肉兩吃 | 創意鍋物 | 最低220自助吧吃到飽 | 主食分量多 甜點高檔精緻 | CP值高佛心親民火鍋店
【新竹美食】汕頭泉成沙茶潮鍋 | 招牌汕頭扁魚 / 巴蜀麻辣鴛鴦火鍋 冬天最哈的兩大經典味
| 台北美食 |
【西門站美食美景】山文治 傳統日式好風味 懷舊風格早午餐店 | 西門紅樓 古色古香街道 | 美食美景一次打包
【中山區美食】The Cloud Tea 雲找茶 #每杯都是招牌 | 天氣預告雲好茶系列 晨露紅韻 | 雲朵飄飄系列 極光抹茶朵朵 | 鮮果在雲上系列 冬季限定零下牛奶發莓 | 長空不礙白雲飛
【中山區美食】王品 聚北海道鍋物｜268元可享自助吧&蔬菜吃到飽 | 鍋邊素的好選擇 | 濃郁的札幌起司牛奶鍋
| 新北美食 |
【汐止美食】傳家古味涼麵 | 銅板美食 超大碗 | 主打味噌麵 涼麵 | 中興夜市附近
【汐止美食】丸亀製麵 | 來自日本讚岐滑溜Q彈烏龍麵 | 全球最大的日本烏龍麵連鎖店 | 汐止遠雄新開幕
| 花蓮美食 |
【花蓮美食】八丼手作日式料理 | 評價4.5星 從頭新鮮到尾的日本料理推薦
【花蓮美食】饗窩｜花蓮火車站附近 精緻特色牛肉麵推薦｜支持青年創業 | 檸檬泡菜無敵好吃!!!
【花蓮美食】芙林鐵板燒 | 粉色系網美店 | 嫩煎雞腿排沾金沙蹦出好滋味
| 南投美食 |
【南投美食】樸實美味的 30年古早味鍋貼 | 少油少鹽 | 為了小孩而努力的父母 | 南投家樂福夜市
| 伴手禮推薦 |
【伴手禮推薦】蜂之鄉 蜜蜂愛上花 | 蜜香濃郁的蜂蜜蛋糕 高貴的黑金蜂巢蛋糕 | 可愛精緻禮盒
【伴手禮推薦】花蓮富里 蜜香紅茶 | 台灣茶廠出品，彷彿加了糖的甜蜜口味
地藏王菩薩愛您，迎接地藏王菩薩進入您的人生，推薦您以下三個天界之舟出品的禱告運用，點閱播放讓地藏王菩薩幫助您～驅離邪靈惡鬼騷擾、財運亨通、身體健康、擺脫惡疾、人生順遂。
禱告運用｜驅魔篇
（適用於驅魔、收驚、制煞、鬼壓床、運勢差、體虛多病）
禱告運用｜發財篇
（適用於投資理財、自營事業）
禱告運用｜抗癌篇
（適用於體虛多病、罹患癌症、家族有遺傳病史）
留言列表
美味食記 (8)
