位於汐止福德一路上
有一間新開的熱炒店
第一次去的時候是周末晚上7點多
客人棚內棚外爆滿
竟然店家請我下次再來!
因為不好意思讓我等太久
好吧~只好二訪時再來品嘗囉!
根據啤酒熱炒店的特色
通常都是7點到午夜時客人最多
二訪時,水月特別黃昏5點就跑來了
果然讓我不用等囉
話說,第一次看到菜單
以為只是單純的熱炒店
沒想到真正別有洞天的是
「紅燒滷味」們
這才是店裡的特色招牌
阿湯哥 紅燒滷天下|外觀
最左邊那一位是不是跟招牌人物長得有點像XD
應該是老闆吧?
但這是有換過招牌的喔~
水月有拍到最剛開始的樣貌
是標榜無味素熱炒
阿湯哥 紅燒滷天下|環境
因為是新開的店
店裡的桌椅、牆壁都很乾淨明亮
牆上貼心提醒:
未滿18歲禁止飲酒喔!
阿湯哥 紅燒滷天下|菜單
剛開始看到菜單
就覺得只是間熱炒店
價格上還算平價
阿湯哥 紅燒滷天下|上菜囉
▼ 客家小炒 $130
▼ 金沙豆腐 $130
無論是客家小炒或是金沙豆腐
都只是單純的鹹味
真的是無味素
沒有其他的香氣...
▼ 炒山蘇 $100
炒山蘇也是中規中矩
水月超喜歡吃山蘇
尤其是熱炒店的~
▼ 牛肉炒飯 $80
這道炒飯倒是滿好吃的
米飯粒粒分明
搭配蛋液
有大火快炒的好滋味
疑疑疑?
店家竟然請我吃他們家的滷味
是因為我都沒點滷味嗎
老實說水月還真沒有注意到滷味
哇~有滷牛腩、滷大腸、滷雞翅、滷豆干
每一種竟然都非常好吃入味
尤其滷牛腩驚為天人
非常軟嫩,又有獨特的風味
滷雞翅也是滷到入口即化
正是水月喜歡的口感
不太喜歡要啃很久的雞翅
衝著這滷牛腩的好口感好味道
今天水月的晚餐特地來買滷牛腩+一碗白飯
哇一份竟然要$380......
回到家自己擺盤拍照(放了一半的牛腩而已)
$380當然要拆成兩餐吃
不過後來想想外面的義式餐廳
一份紅酒牛肉燴飯也是接近200或200多的價格
更何況這滷牛腩一點都不輸義式餐廳
軟嫩的牛腩+滷汁+白飯
令人一口接一口
一下子就吃光光啦
非常滿足
嗝!
水月這次三訪特地來朝聖這紅燒滷味
請求店家讓我拍照
哇食材們泡在這誘人的滷汁裡
看起來好好吃唷
水月的話不用看~因為有吃過,是真的滿好吃
不知道滷汁用了哪些獨門秘方
總之阿湯哥 紅燒滷天下的重點菜色不在熱炒
而是獨家的紅燒滷味
汐止的鄉親們很可以來品嘗唷
阿湯哥 紅燒滷天下|店家資訊
店家地址:新北市汐止區福德一路136-1號
店家電話:02-2692-5556
營業時間:
平日 週一~週五 17:00~凌晨1:00
假日 週六~週日 11:30~凌晨1:00
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