本篇收錄長期照顧專業人員數位學習平臺~照顧服務員資格訓練的題目與答案，每次題目均為隨機出20題，歡迎參閱，若內容有誤請您留言予小編做修正~

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照顧服務員資格訓練｜單元22-家務處理協助技巧

家務處理概論

家務處理是針對居住在家的受照顧者，提供各項居家庶務的協助與處理。
a.（○）是
b.（  ）否

家務處理可以說是一項非常基本，但功能強大的服務工作，服務內容包羅萬向。
a.（○）是
b.（  ）否

家務處理工作內容包羅萬象，通常在提供服務前會先簽訂一份生前契約書。
a.（  ）是
b.（○）否

家務處理的目標，簡單的說就是提供受照顧者及其家庭一個安全、舒適、清潔的家庭環境，進而提昇生活品質。
a.（○）是
b.（  ）否

家務處理有二大功能：
a.（  ）維護受照顧者的健康與安全
b.（  ）維持符合受照顧者期待的生活品質
c.（○）以上皆是。

家務處理的功能不包含下列哪一項：
a.（  ）營造一個安全、清潔的環境
b.（  ）降低個案家中感染的發生
c.（○）增加個案的收入
d.（  ）提昇個案的身心健康。

良好的家務處理實務工作，不僅能夠提升受照顧者的生活品質，也對家庭成員整體的福祉有莫大影響。
a.（○）是
b.（  ）否

提供適當的家務處理，不僅受照顧者家人可以得到喘息的空間，進而緩解整個家庭的壓力。
a.（○）是
b.（  ）否

家務工作服務前，應先了解：
a.（  ）個案家背景
b.（  ）家庭成員
c.（  ）服務內容
d.（○）以上皆是。

首次到受照顧者家中服務，首先：
a.（  ）自我介紹
b.（  ）環境認識評估
c.（  ）了解彼此期望
d.（○）以上皆是。

照顧服務員至案家從事家務服務時，最妥善的工作方法為何：
a.（  ）依照服務員個人家務處理經驗工作
b.（  ）依照一般長輩的工作方法提供服務
c.（○）先詢問案主每項家務處理的工作方式並依照辦理
d.（  ）依照督導員指示提供家務服務。

個案或家屬要求工作內容不在服務內，照顧服務員：
a.（○）給予婉拒
b.（  ）指責個案或家屬
c.（  ）隨意答應
d.（  ）以上皆可。

個案或家屬要求照顧服務員留下電話，方便聯絡時，如何處理：
a.（○）留下機構電話
b.（  ）留下個人手機號碼
c.（  ）留下個人家裏電話
d.（  ）以上皆可。

照顧服務員在提供家務處理的同時，不要忘記給予受照顧者與家庭精神上的支持。
a.（○）是
b.（  ）否

提供關懷支持，可以一邊聊天，一邊適度的詢問受照顧者的感受，給予具體的肯定與讚美。
a.（○）是
b.（  ）否

照顧服務員提供關懷與精神支持，必需具有：
a.（  ）耐心
b.（  ）愛心
c.（○）同理心
d.（  ）以上皆可。

關懷服務也可以非語言的方式表達，例如：
a.（  ）拍拍肩膀
b.（  ）點頭肯定
c.（○）以上皆可。

家務處理｜四項基本原則

家務處理有四項基本原則：安全、衛生清潔、便利舒適、經濟節約。
a.（○）是
b.（  ）否

照顧服務員在案家提供家務處理時，最重要的工作任務為何：
a.（  ）維持客廳清潔
b.（○）維護案主的居家安全
c.（  ）浴室無臭味
d.（  ）清潔窗戶。

下列何者不是家務處理的基本原則：
a.（○）邀請參與原則
b.（  ）安全原則
c.（  ）清潔衛生原則
d.（  ）便利舒適原則。

家務處理四項基本原則有優先順序，即以經濟節約為最重要。
a.（  ）是
b.（○）否

經濟節約原則即以最短的時間、最少的金錢及用最少的物品來完成最多的工作。
a.（○）是
b.（  ）否

家務處理｜居家安全

居家安全是全面性的，基本上包括物理環境的安全，以及人身的安全。
a.（○）是
b.（  ）否

居家安全是全面性的，基本上包括：
a.（  ）物理環境安全
b.（  ）身體安全
c.（  ）積極的安全預防工作
d.（○）以上皆是。

下列何者會直接或間接影響受照顧者的健康與安全：
a.（  ）清潔的器皿與照顧設備
b.（  ）基本生存需求的滿足
c.（  ）專業的照顧技巧與方法
d.（○）以上皆是。

照顧服務員本身的安全也很重要，如需移動重物或受照顧者時，應以正確省力的姿勢進行，視需要使用護具護腰。
a.（○）是
b.（  ）否

移動受照顧者前要先將輪椅或座位固定好，避免滑動跌倒。
a.（○）是
b.（  ）否

地板濕滑容易導致跌倒受傷，應馬上拖地或擦拭乾淨。
a.（○）是
b.（  ）否

瓦斯熱水器如果裝置在室內，應保持通風，嚴防一氧化碳中毒。
a.（○）是
b.（  ）否

在家務處理時，發現有尖銳物品如刀、針、剪刀等，應該有固定的收納地方。
a.（○）是
b.（  ）否

下列那些工作需要制訂定期檢查的計劃，並做成記錄：
a.（  ）水龍頭更換
b.（  ）燈管照明不足
c.（  ）電池更換
d.（○）以上皆是。

家務處理｜便捷原則

下列何者是家務處理的便捷原則：
a.（  ）規律組合原則
b.（  ）輕重搭配原則
c.（  ）立即收拾原則
d.（○）以上皆是。

家務處理的規律組合原則是以照顧服務員個人的工作習慣，而不是以受照顧者的需要來規劃。
a.（  ）是
b.（○）否

家務工作可以有順序的規劃，依系統完成原則，基本上的概念是從上而下，由裡而外。
a.（○）是
b.（  ）否

家務工作有輕有重，可以在受照顧者休息的時間，安排靜態不出聲音的工作。
a.（○）是
b.（  ）否

家務處理工作，如每一件都能夠把握立即收拾原則，是可以節省非常多的時間。
a.（○）是
b.（  ）否

家務處理｜倫理

家務處理的倫理要求包括：
a.（  ）守法守份
b.（  ）誠實
c.（  ）不佔便宜
d.（○）以上皆是。

下列何者是家務處理的倫理要求：
a.（  ）陪伴服務
b.（  ）立即收拾
c.（○）不投機取巧
d.（  ）關懷與服務。

進行家務處理工作時應特別嚴格遵守不投機取巧的倫理要求。
a.（○）是
b.（  ）否

處理家務工作都有一定的步驟及方法，應該落實完成，這是家務處理倫理要求的那一項：
a.（  ）守法守份
b.（  ）誠實
c.（  ）不佔便宜
d.（○）不投機取巧。

家務工作不投機取巧的方法：
a.（  ）飲用水應該煮沸
b.（  ）食物落地仍可食用時，應以熱開水洗過
c.（  ）衣物不能全部放在一起清洗
d.（○）以上皆是。

處理家務工作難免有疏忽與意外，應及時緊急處理，並將過程誠實以報告，這是家務處理倫理要求的那一項：
a.（  ）守法守份
b.（○）誠實
c.（  ）不佔便宜
d.（  ）不投機取巧。

通常誠實的結果可以獲得對方的原諒與寬恕，所以必要時可以說一些謊話。
a.（  ）是
b.（○）否

受照顧者家中可能有許多物品可稍微處理後可再使用，勿佯稱丟棄後又佔為己用，這是家務處理倫理要求的那一項：
a.（  ）守法守份
b.（  ）誠實
c.（○）不佔便宜
d.（  ）不投機取巧。

家務處理｜清潔/代購

家務處理時，環境清潔工具是由受照顧者家中提供。
a.（○）是
b.（  ）否

一般臥室是受照顧者停留最多時間的空間，維持臥室環境乾淨顯得格外重要。
a.（○）是
b.（  ）否

受照顧者的指甲又硬又厚，先泡冷水後，再以專門剪硬指甲的器械修剪。
a.（  ）是
b.（○）否

在家務處理的文書協助與代購物品工作，包括：
a.（  ）代打電話
b.（  ）代購物品
c.（  ）繳交帳單
d.（○）以上皆可。

家務處理工作內容及準則中購物，應包含下列何者？
a.（  ）告知使用者出門購物的確切時間
b.（  ）購物後與使用者或家屬確認帳目明細
c.（○）以上皆是。

家務處理工作中涉及金錢，應該清楚點收，事後領取收執憑證(發票與收據)，以做為工作完成的憑證。
a.（○）是
b.（  ）否

受照顧者家庭有許多單據，可以協助規劃適當收納處所，留意相關辦理期限，以免逾期繳費受罰。
a.（○）是
b.（  ）否

外出代辦事務或購物應儘速返回，依系統完成原則，可以順道完成私人事務。
a.（  ）是
b.（○）否

家務處理在廚房的工作內容及準則，包含？
a.（  ）洗碗
b.（  ）到垃圾
c.（  ）清洗地板
d.（○）以上皆是。

家務處理工作內容及準則中洗補衣物，應包含下列何者？
a.（  ）以洗衣機洗衣為主要清洗方式
b.（  ）依種類、顏色分類
c.（  ）若衣物有污物，則需戴手套先除汙再清洗
d.（○）以上皆是。

家務處理｜陪伴/就醫

家務處理包括陪同服務，陪同服務包括就醫、復健、訪友及散步等。
a.（○）是
b.（  ）否

所謂陪同服務包括：
a.（  ）陪同散步
b.（  ）陪同復健
c.（  ）陪同就醫
d.（○）以上皆可。

陪同服務對象就醫所需證件包括：
a.（  ）健保IC卡
b.（  ）重大傷病卡
c.（  ）門診預約單
d.（○）以上皆是。

協助受照顧者就醫往返交通的安排，勿用自身的交通工具運載。
a.（○）是
b.（  ）否

外出一定要注意交通安全，在交通上的花費應由：
a.（○）受照顧者或家屬支付
b.（  ）照顧服務員支付
c.（  ）其它善心人士
d.（  ）以上皆可。

一位罹患慢性疾病的受照顧者，如果沒有得到：
a.（  ）定期就醫
b.（  ）服用藥物
c.（  ）換藥協助
d.（○）以上皆是，會影響疾病的控制或恢復。

控制居家感染/漂白水使用

控制居家感染的發生：
a.（  ）要經常洗手
b.（  ）適當處理排泄物
c.（  ）維持家庭環境清潔
d.（○）以上皆是。

衣物清洗時，有受到污染的衣物，應經過消毒後才進行清洗。
a.（○）是
b.（  ）否

抹布應該分類使用，一條抹布從廚房擦到客廳，完全不符合衛生清潔原則。
a.（○）是
b.（  ）否

沾有糞便、血液等物品與衣物，應該與一般物品與衣物分開處理，並進一步給予消毒殺菌。
a.（○）是
b.（  ）否

漂白水的稀釋如果是1:100，就是取10毫升的漂白水再加上1000 cc水。
a.（○）是
b.（  ）否

漂白水稀釋液的消毒步驟，下列何者是正確：
①先清掃 ②進行擦洗 ③靜置5~10分鐘 ④清水再擦洗一遍 ⑤調釋漂白水
a.（  ）①②③④⑤
b.（○）①⑤②③④
c.（  ）①③⑤②④
d.（  ）⑤①④③②。

一般沾有糞便、血液、分泌物的衣物可使用漂白水消毒法，通常在冷水先浸泡：
a.（○）15~30分鐘
b.（  ）1~15分鐘
c.（  ）45分鐘以上
d.（  ）以上皆可。

一般沾有糞便、血液、分泌物的衣物可使用漂白水消毒法，通常在冷水先浸泡1小時以上。
a.（  ）是
b.（○）否

漂白水稀釋的使用範圍，在一般空間下，包括：
a.（  ）門把手
b.（  ）浴缸
c.（  ）玩具
d.（○）以上皆是。

調配使用漂白水時，應配戴口罩和手套，穿著工作圍裙，可在密閉的空間進行。
a.（  ）是
b.（○）否

膳食協助

處理不同性質的家務工作之間必須洗手，尤其與食物、藥物有關的工作。
a.（○）是
b.（  ）否

生食與熟食、疏菜水果與肉類必須分開處理，先處理肉類生食再處理疏菜水果。
a.（  ）是
b.（○）否

膳食協助在計畫菜單應包含？
a.（  ）菜單設計需符合使用者需求
b.（  ）考慮均衡營養
c.（  ）可與家屬討論菜色
d.（○）以上皆是。

膳食協助在準備三餐、點心應包含？
a.（  ）依使用者進食時間安排正餐與點心
b.（  ）實務烹調方法依使用者的需求做調整
c.（  ）調味方式須符合低鹽原則及油、糖份攝取
d.（○）以上皆是。

蘋果削完皮後可用：
a.（  ）醋
b.（  ）鹽水
c.（  ）酸水
d.（○）以上皆可洗過，可以保持漂亮顏色。

要煎出漂亮的魚，須在油鍋的油不太熱時把魚放入。
a.（  ）是
b.（○）否

熬魚湯或大骨湯時，可以加幾點酒，可以讓骨頭的鈣質游離出來，增添湯的鈣質成份。
a.（  ）是
b.（○）否

要煮白米飯又亮又Ｑ，先洗好米後，在米中滴幾滴食用油，浸泡10分鐘左右再煮。
a.（○）是
b.（  ）否

水煮蔬菜不油不膩，但容易變色，可在熱水中加幾滴食用油，用川燙的方式速將蔬菜燙過撈起。
a.（○）是
b.（  ）否

垃圾分類

垃圾分類表內容包括：
a.（  ）一般垃圾
b.（  ）廚餘垃圾
c.（  ）資源垃圾
d.（○）以上皆是。

環保署公佈的資源回收5R原則，包括：
a.（  ）減少reduce
b.（  ）重覆使用recovery
c.（  ）回收資源性物品recycling
d.（○）以上皆是。

環保署公佈的資源回收5R原則，其中有一項是記得回收資源分類表(remember)。
a.（  ）是
b.（○）否

垃圾強制分類，簡單的說就是二袋一桶，一桶指的是什麼：
a.（  ）一般垃圾
b.（  ）資源回收垃圾
c.（○）廚餘
d.（  ）大型家俱。

一些大型垃圾，例如沙發、桌子，可以打電話給那個單位來處理：
a.（  ）社會局
b.（○）環保局
c.（  ）衛生局
d.（  ）以上皆可。

居家事務處理後，適當的垃圾處理與類，因量少對延長焚化爐的壽命沒有幫助。
a.（  ）是
b.（○）否

家務處理整理出的資源物品，因受照顧者自己無法處理時，可以帶回家進行回收處理。
a.（  ）是
b.（○）否

茶葉在垃圾分類表上屬於一般垃圾。
a.（  ）是
b.（○）否

下列何者不屬於一般垃圾：
a.（○）茶葉
b.（  ）紙尿布
c.（  ）紙尿褲
d.（  ）衛生棉。

咖啡渣在垃圾分類表中是歸於：
a.（  ）一般垃圾
b.（○）廚餘垃圾
c.（  ）資源垃圾
d.（  ）以上皆可。

下列何者不屬於廚餘般垃圾：
a.（  ）茶葉
b.（○）口香糖
c.（  ）果皮
d.（  ）魚骨頭。

紙尿布在垃圾分類表中是歸於：
a.（○）一般垃圾
b.（  ）廚餘垃圾
c.（  ）資源垃圾
d.（  ）以上皆可。

下列何者不屬於資源垃圾：
a.（  ）鋁箔包
b.（  ）免洗餐具
c.（○）熟食殘渣
d.（  ）玻璃罐。

養樂多瓶在垃圾分類表中是歸於：
a.（  ）一般垃圾
b.（  ）廚餘垃圾
c.（○）資源垃圾
d.（  ）以上皆可。

一些大型垃圾指的是：
a.（  ）彈簧床
b.（  ）櫥櫃
c.（  ）沙發
d.（○）以上皆是。

➠單元01-長期照顧服務願景與相關法律基本認識

➠單元02-照顧服務員功能角色與服務內涵

➠單元03-照顧服務資源與團隊協同合作

➠單元04-認識身心障礙者之需求與服務技巧

➠單元05-認識失智症與溝通技巧

➠單元06-認識家庭照顧者與服務技巧

➠單元07-原住民族文化安全導論

➠單元08-心理健康與壓力調適

➠單元09-人際關係與溝通技巧

➠單元10-身體結構與功能

➠單元11-基本生命徵象

➠單元12-基本生理需求

➠單元13-疾病徵兆之認識及老人常見疾病之照顧事項

➠單元14-急症處理

➠單元15-急救概念

➠單元16-感染管制及隔離措施

➠單元17-居家用藥安全

➠單元18-意外災害的緊急處理

➠單元19-臨終關懷及認識安寧照顧

➠單元20-清潔與舒適協助技巧

➠單元21-營養膳食與備餐原則

➠單元22-家務處理協助技巧

➠單元23-復能及支持自立與輔具運用

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